さつまいもだけでOKの作りおきおかず

さつまいもの旬がやってきました！ スーパーの特売で手に入れたり、お子さんが芋掘り遠足でたくさん持ち帰ってきたというおうちも多いかもしれませんね。定番の炊き込みごはんやふかし芋だけでなく、おかずとして登場させて、おいしく食べましょう。今回はさつまいもだけで作れる、甘くておいしい常備菜のレシピを紹介します。